Yönetmen: Mona Birch Torbensen
Danimarka, 2022, 62'
Türkçe ve İngilizce altyazılı
Küresel gıda sistemimiz dönüşüm geçiriyor. Onlarca yıldır, yüzlerce hayvan ve bitki türünü ortadan kaldırarak, gigatonlarca karbon salımına yol açarak ve birçok insanın yaşamlarına mal olarak dünyayı tüketti. Gıdayı üretme, dağıtma ve tüketme şeklimiz, gezegenin bağımlı olduğumuz koşullarını yok etmeden 9-10 milyar insanı beslemeye uygun değil. Bu filmde, ihtiyacımız olan gıdayı sağlamanın yeni ve daha iyi bir yolunu gösteren girişimciler, politika belirleyiciler, çiftçiler, biliminsanları ve vatandaşlarla tanışıyoruz. Yüz milyonlarca küçük ölçekli çiftçi sürdürülebilir bir şekilde gıda üretebilir. Bitkisel üretim süreçleri veri odaklı hale gelebilir. Daha önce israf edilen gıdalar sosyal eşitliği iyileştirmek için kullanılabilir. Ve sürdürülebilir beslenme şekilleri bugün birçok insanın tercih ettiğinden daha sağlıklı ve besleyici olabilir. Mevcut gıda sistemimizle ilgili zorluklar ortada. Şimdi çözümlere bakma zamanı: Bu şekilde 10 milyar insanı doyurucu bir şekilde besleyebiliriz.
Hafıza güvenilmesi güç bir şeydir: ayrıntılar belirsizleşir ve öngörülemez bir hâl alır. Hatırlamak için gayret ettikçe daha az şey görürsünüz. Kendisini durmadan çürüten bir hafızanın anısı... Son zamanlarda kendimi, duyguların daha dirençli olduğu noktasında ikna etmeye çalışırken buluyorum; ne var ki bu, epey zor bir iş.
Salı - Cumartesi 10.00 - 19.00
Cuma 10.00 - 22.00
Pazar 12.00 - 18.00
Müze Pazartesi
günü kapalıdır.
Çarşamba günleri öğrenciler müzeyi
ücretsiz ziyaret edebilir.
Tam: 200 TL
İndirimli: 100 TL
Grup: 150 TL (toplu 10 bilet ve üstü)