Yönetmenler: François Legrand, Marc-Antoine Boyer, Ludovic Bollette
Belçika , 2021, 86'
Türkçe ve İngilizce altyazılı
Tandem Local ekibi, Belçika kırsalında bisikletle seyahat ederek, ülkenin dört bir köşesinde her gün daha adil ve daha kapsayıcı yeni gıda modelleri icat eden vatandaşların sesini duyuruyor. Ortak noktaları ise yerel eylem. Bu destansı yolculukta ekip, sürdürülebilir yerel gıda aktörleriyle buluşuyor ve bize uygun ölçekte, yerel halka, doğaya ve kültüre saygılı, çok merkezli bir gıda sisteminin mümkün olduğunu gösteriyor. Küçük ölçekli çiftçilerden oluşan bu aktörler, çok uluslu şirketler tarafından yönlendirilen küresel pazarın risklerinden bağımsız olarak yerel gıda üretebilirler. Tandem Yerel’in gönüllü ekibi bu yolculukta Belçika’da yaşamaya ve gıda üretimine dair yeni bir perspektif kazanıyor ve yerel gıdanın sürdürülebilir bir gelecek için anahtar olduğunu düşünüyor.
Osmanlı saray ve konak haremlerinde kahve ikramı törenle yapılırdı. Önce gümüş tatlı takımı ile tatlı (reçel) sunulur, ardından kahve ikramı başlardı. Kahve güğümü, tombak, gümüş veya pirinçten yapılmış, ortasında kor ateş bulunan ve kenarlarına takılı üç zincirden tutularak taşınan sitile oturtulurdu. Sitil örtüsü ise, yuvarlak, atlas veya kadifeden, sırma, sim, pul, hatta inci ve elmas işlemeli olurdu.
Salı - Cumartesi 10.00 - 19.00
Cuma 10.00 - 22.00
Pazar 12.00 - 18.00
Müze Pazartesi
günü kapalıdır.
Çarşamba günleri öğrenciler müzeyi
ücretsiz ziyaret edebilir.
Tam: 200 TL
İndirimli: 100 TL
Grup: 150 TL (toplu 10 bilet ve üstü)